2020-05

梅雨や夏のお弁当は傷みが気になる季節ですね。もしお弁当でお腹を壊した、なんてことになると大変です。夏のお弁当対策として、保冷剤の効果的な使い方やコツなどを知っておけば、食中毒対策や傷み防止などができます。傷み防止対策として、保冷剤をどの様に...

毎日のお弁当作り、お疲れ様です( ^-^)o旦梅雨時期や夏場のお弁当、いつも以上にとっても気を使いますよね。食中毒にならないようにせっせと保冷剤を入れていたら、逆に冷えすぎてキンキンなお弁当で美味しくないと言われたことありませんか？わたしは...

大量のたけのこをもらったり、買ってきてたけのこ三昧！はいいんですが、、、あまり毎日食べるのも飽きてきますよね・・そこで便利なのが「たけのこ水煮の瓶詰め」水煮の瓶詰めって家でできるの？と思う方もいるかもしれませんが、意外とできちゃうんですよ♪...

春の味覚、たけのこは季節を感じられる食材として重宝しますよね。下処理して茹でたたけのこは、正しく保存することで長期的に楽しむことができます。大きなたけのこで「量が多くて食べきれない・ちょこちょこ使いたい」といった場合でも今回紹介する方法で保...